Unir lo útil con lo agradable
Todas estas experiencias las pasamos juntas el día 23 de Marzo 2010 cuando un grupo de estudiantes de muchas nacionalidades tuvo la ocasion privilegiada de visitar el Centro del desarollo turístico situado en Dénia.
Yo y mis familiares ya por muchos aňos aprovechamos la posibilidad que presta la escuela de lenguas TLC Denia y su gerente Maria Carmen Timor de tanto mejorar el dominio del idioma castellano como de enriquecer conocimientos sobre Denia y comarca y establecer nuevas amistades.
José Vidal, el director del CDT, recibió el grupo para dar
información sobre las actividades que se realizan en el centro, nos presento a sus alumnos y formadores.
Vimos las aulas y laboratorios de cocina y cata. Durante el recorrido el director acompaňado por el técnico de Formacion Wenceslao Sanjuan y otros profesores del CDT respondieron con paciencia todas nuestras curiosas preguntas.
Continuamos con la presentación de conocimientos adquiridos por los alumnos. Camareros jovenes pero de altura profesional nos recibieron con cóctel de aperitivo y después nos sirvieron ejemplos del arte de cocina. Otra vez más comprendimos lo importante que es “comer bien” no solo para persona misma sino para hostelería del pais anfitrion.
Pasamos horas de maravilla acogidos con cariňo. Hablamos de recetas, de idiomas, de enseňanza, bien … de todo.
¡ Qué lástima esto no ocurre cada día !
Lubomír Molnár
de nacionalidad checa
estudiante avanzado +50